>
Recept 3
C:s mammas Engelska småkakor
(finns här )
100 g smör
1 1/2 dl socker
1 ägg
1 dl sötmandel
100 gr blockchoklad( eller 70% god choklad)
2 1/2 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
1/2 tsk kanel
1 1/2 dl socker
1 ägg
1 dl sötmandel
100 gr blockchoklad( eller 70% god choklad)
2 1/2 dl vetemjöl
1/2 tsk bakpulver
1/2 tsk kanel
Omdöme:
Jag var tveksam till kanelen, men den tog inte alls överhanden som jag trott. Gott med mandel i, men konstistensen var lite för ”fluffig”, som i Leilas kakor.
